Descrição do produto
- USO: Um tempero perfeito para aves, frutos do mar e legumes.
- RECEITA: Cantinho da Chef Fiona: Pimenta e azeda, a pimenta limão ajuda a realçar os sabores delicados do frango e do peixe. Misture a manteiga derretida e use-a para misturar com macarrão, pipoca ou use como molho para camarão ou lagosta cozidos no vapor.
Receita - Manteigas Compostas
Faz 1 xícara
Ter algumas manteigas compostas diferentes em sua despensa pode transformar pratos comuns em refeições incríveis. Tente derreter algumas manteigas compostas e jogar com pipoca quente. Amoleça um pouco de manteiga composta e esfregue-a entre a carne e a pele do frango antes de assar. Asse Yukon Gold inteiro ou batata-doce e ofereça aos convidados uma variedade de manteigas e coberturas compostas. Bifes grelhados, costeletas de porco ou peixe cozido no vapor com uma fatia de manteiga composta como toque final.
8 onças. manteiga sem sal (2 palitos), em temperatura ambiente
Coloque a manteiga amolecida em uma tigela média. Escolha o tempero da lista acima e misture bem. Molde em um log e embrulhe em papel manteiga ou filme plástico. Refrigere na geladeira até endurecer. Para usar, basta cortar o que você precisa e devolver a porção não utilizada à geladeira.